Brownie de quinoa

INGREDIENTE : (aproximativ 12 bucati)

• 5 lingurite de quinoa
• 2 lingurite unt de arahide
• O banana bine coapta
• O lingurita carob

MOD DE PREPARARE:

Am spalat si hidratat peste noapte 5 lingurite de quinoa in apa impreuna cu o lingura de zeama de lamaie. A doua zi cand m-am apucat de batoane, am scurs apa si spalat-o din nou sub jetul de apa dupa care am fiert-o 12 minute in alta apa si mai apoi pus-o la scurs, sa isi lase bine apa.

Separat am zdrobit banana cu furculita dupa care am amestecat untul de arahide si mai apoi carobul. Pe acesta l-am trecut printr-o sita pentru a nu face cocoloase.

Am inglobat toate ingredientele bine, bine dupa care am adaugat si quinoa. Am inglobat-o si pe ea dupa care am turnat compozitia intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie, dandu-i forma de patrat.

Am copt tarta 20 de minute la 150°.

Sa o lasati sa se raceasca complet inainte de a o portiona.

Pofta mare!♥️