Briose cu cheddar si cottage

INGREDIENTE:

• 100g faina (Einhorn am folosit eu)
• 1 lingurita praf bio de copt
• 1 ou
• 3 linguri iaurt grecesc 10% grasime
• 1 lingura ulei de masline
• 1 lingura mozzarella rasa
• 1 lingura cheddar ras
• 2 linguri pline cu varf branza cottage (perle de branza)
• Condimente: usturoi pudra, cimbru si busuioc

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Amestecam faina cu praful de copt.

Separat, batem oul cu iaurtul. Il adaugam peste faina si omogenizam.

Adaugam uleiul si branzeturile, amestecam.

Adaugam cate un praf din fiecare condiment si amestecam totul bine.

Adaugam cate o lingurita plina in 9 forme de briose, atat mi-au iesit mie. Optati pentru briosele de silicon, cele de hartie se lipesc, lasati-le sa se raceasca de tot inainte de a trage hartia.

Le coacem la 180°C pentru 30 de minute sau pana devin aurii deasupra.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡