Budinca de banane

INGREDIENTE:

• 200ml smantana lichida fara caragenan
• 1+1/2 banana
• 100ml lapte
• 4g agar-agar
• 1/2 lingurita miere(1an+)
• 1/2 lingurita pudra de vanilie bio

MOD DE PREPARARE: 

Punem banana, vanilia si smantana lichida intr-un recipient vertical.

Le mixam bine folosind blender vertical. 

Intr-o craticioara punem laptele, agar-agar- ul si mierea. 

Lasam pe foc pana ajunge la punctul de fierbere, in tot acest timp amestecand continuu cu un tel. 

Luam de pe foc si adaugam amestecul de banana cu smantana lichida.

Mai punem putin pe foc si lasam sa dea intr-un clocot.

Turnam intr-un recipient care se inchide etans.

Lasam sa se raceasca si dam la frigider.

Servim a doua zi cu topping de fructe, carob, nuci macinate, gem fara zahar sau simplu.

Pofta buna!🧸