Bulgur cu lapte si carob

INGREDIENTE:

• 50g bulgur 
• 200ml lapte vaca 3,5-3,8%
• 1/2 lingurita carob
• 1 varf cutit scortisiara Ceylon
• 1 varf cutit pudra de vanilie bio
• un cub unt nesarat

MOD DE PREPARARE:

Punem bulgurul la inmuiat 1h inainte sa il preparam.

Il scurgem bine de apa si il punem intr-o craticioara impreuna cu laptele,carobul, vanilia si scortisoara.

Il lasam sa fiarba bine bine, daca mai este nevoie mai adaugati lapte.

Amestecam continuu cu un tel dupa ce a ajuns la punctul de fierbere.

Dupa ce a fiert, mai adaugam lapte daca este nevoie, pana ajungem la consistenta dorita si adaugam untul nesarat.

Punem in bolul de servire si mai presaram putina scortisoara pe deasupra.

Pofta buna!🧸