INGREDIENTE:
- 100g paste (la alegere)
- Un zucchini
- 4 felii praz
- 2 cani de apa
- Un catel de usturoi
- Oregano
- Busuioc
- 2 linguri smantana lichida (fara caragenan)
- O lingura parmezan
- O lingura ulei de masline
MOD DE PREPARARE:
Am tocat prazul marunt si usturoiul dat pe razatoare, apoi le-am inabusit impreuna cu uleiul de masline si 5 linguri din cantitatea de apa, 5 minute.
Am adaugat apoi restul de apa, condimentele si zucchiniul dat pe razatoarea mica. Eu l-am curatat de coaja, dar il puteti folosi si cu coaja. Am pus capac tigaii si am lasat la fiert aproximativ 15 minute, timp in care am mai amestecat de cateva ori pentru a fi sigura ca nu scade apa prea mult, sa nu se prinda.
Dupa cele 15 minute am pus parmezanul si smantana, lasand mancarica inca 5,7 minute sa mai fiarba dupa care am oprit focul si adaugat pastele fierte conform instructiunilor de pe ambalaj si bine scurse.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 