Lapte condensat baby-friendly

INGREDIENTE:

• 150ml apa
• 1/2 lingurita pudra bio de vanilie
• 4 linguri indulcitor (eu am folosit indulcitor stevie)
• 150g lapte praf

MOD DE PREPARARE:

Punem apa la fiert impreuna cu vanilia si indulcitorul.

Punem laptele praf in vasul unui chopper. Cantitatea de lapte praf pe care am scris-o este maxima, daca doriti un lapte moale, puneti mai putin lapte praf. Depinde si de cand il folositi, daca e proaspat este mai cremos, daca sta la rece se va intari, insa il puteti incalzi dar nu va mai fi la fel de moale. Eu il folosesc de obicei pentru cremele prajiturilor si ca sa imi iasa bine il fac mai tare, ca in reteta.

Punem apa care da in clocot peste laptele praf, mixand. Adaugam apa treptat, incet si in mai multe ture. Blenduim pana obtinem o pasta fina.

Il putem folosi imediat dupa ce se racoreste sau il putem tine intr-un borcan, la frigider, pana in momentul servirii.

Eu l-am pastrat la frigider pentru cel mult o saptamana si s-a pastrat bine.

Spor la treaba si pofta buna! 💛