Chiftelute de legume

INGREDIENTE:

• 2 felii ardei rosu
• 1 ceapa verde
• 1 morcov
• 1/4 felie cartof dulce
• 1 felie dovleac placintar
• 1 catel de usturoi mare
• 1 cartof
• 1 lingura smantana
• 2 oua
• 100g branza proaspata de vaci (din 300ml lapte 3,8% + 3 linguri iaurt grecesc 10%)

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C

Taiem marunt ardeiul si ceapa verde.

Restul legumelor le dam pe razatoarea mica si le amestecam toate intr-un bol cu smantana, ouale si branza.

Eu am facut branza de casa, aveti reteta aici, doar ca eu am folosit cantitatile mentionate la ingrediente.

Pentru a le aseza in tava tapetata cu hartie de copt, am folosit forme pentru oua si biscuiti.

Le-am copt pentru 30 de minute sau pana sunt bine facute.

Noi le-am servit cu iaurt.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡