Fursecuri cu quinoa si caise

INGREDIENTE: (11 bucati)

• 5 lingurite quinoa
• 3 caise
• O banana mica
• O lingura sirop de agave (il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
• 3 linguri faina de ovaz

MOD DE PREPARARE:

Am spalat bine si pus la hidratat quinoa in apa impreuna cu o lingura de zeama de lamaie, timp de 5h.

După cele 5h am spalat quinoa din nou dupa care am fiert-o 10 minute in apa si mai apoi lasat-o bine la scurs intr-o sita.

Separat am blenduit caisele spalate bine, cu banana si siropul de agave dupa care am pus acest piure obtinut, peste quinoa.

Am inglobat bine totul dupa care am pus faina de ovaz. Compozitia trebuie sa ramana mai ferma, sa nu curga din lingura. In functie de marimea lingurii s-ar putea sa mai aveti nevoie de putina faina.

Am facut apoi gramajoare cat de cat rotunde, pe care le-am pus in tava cuptorului tapetata cu hartie si mai apoi bagat la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 30 de minute.

Sunt moi si delicioase.

Pofta buna!♥️