INGREDIENTE:
- 1/2 de zucchini
- 5 felii de praz
- O lingurita unt nesarat
- O cana de apa
- 2 linguri cuscus
- 20ml lapte
- Un varf de lingurita amidon de porumb
- O lingura parmezan (optional)
- Piper
- Marar
MOD DE PREPARARE:
Am inabusit prazul tocat marunt impreuna cu untul si 5 linguri din cantitatea de apa, 5 minute.
Am adaugat apoi zucchini-ul taiat cubulete si curatat de coaja, restul de apa, piperul si am lasat sa fiarba incet, aproximativ 7 minute.
Am adaugat apoi cuscusul si lasat mancarica tot la foc mic, inca vreo 7 minute dupa care am adaugat laptele in care am amestecat amidonul.
Am tot invartit in mancarica pana compozitia s-a ingrosat apoi am adaugat parmezanul, inchis focul si adaugat mararul tocat marunt.
Pofta buna!♥️
