Foietaj cu pizza

INGREDIENTE:

• 2 foietaje bio cu 100% unt
• 3-4 linguri pasta de tomate sau ketchup de casa
• 1 lingurita oregano
• 200g branza rasa (orice tip de branza)
• 1 lingurita patrunjel
• 50g unt topit
• 1 ou

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Intindem pasta de tomate sau ketchup-ul peste un foietaj. Presaram oregano, branza apoi patrunjel. Il acoperim cu celalat foietaj si apasam usor.

Taiem foietajul in doua, pe lungime. Apoi taiem felii de aproximativ un deget grosime, un deget si jumatate, pe latime de sus pana jos. Ungem cu unt, cu ajutorul unei pensule.

Punem cate doua bucati taiate una peste alta. Apasam mijlocul lor cu ajutorul unui bat de frigarui, de sus pana jos, pentru a ramane lipit la rasucire. Luam foietajul si il rasucim, o mana intr-o directie iar cealalta mana in directia opusa.

Punem foietajele astfel obtinute intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu ou batut.

Le coacem in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 25′.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡