Salata de dovlecel

INGREDIENTE:

MOD DE PREPARARE :

Am curatat de coaja, spalat si taiat bucatele, dovlecelul, dupa care l-am pus la fiert in apa pentru 10-12 minute pana s-a inmuiat.

Apoi l-am pus la scurs intr-o sita, apasand usor cu dosul unei linguri, sa ii scurg bine, bine apa din el.

Dupa ce s-au racit l-am tocat pe un fund de lemn, ca pe vinete, dupa care pus intr-un castron si amestecat restul ingredientelor cu el.

Am bagat salata la rece si o vom servi la cina. Numai buna si racoroasa pe caldurile astea.

Pofta buna!♥️