Crema de lapte cu mar caramelizat

INGREDINETE:

• 1 mar
• 1 ou
• Un cub mic de unt (rece)
• 50ml de lapte
• Un varf de lingurita de scortisoara
• O lingurita de sirop de artar

MOD DE PREPARARE:

Am curatat marul si l-am taiat cubulete, l-am pus intr-un vas ramekin uns cu unt, am adaugat siropul si scortisoara, iar apoi l-am dat la cuptor pentru 30 de min la 180 de grade.

Intre timp am mixat oul si laptele, aproximativ 4 minute. Am scos merele din cuptor, am adaugat aceasta compozitie peste ele, am umplut pana la jumatate un vas termorezistent cu apa si in el am pus vasul ramekin.

Am mai dat la cuptor pentru 40 de minute. Se poate servi atat cald, cat si rece.

Pofta buna!😘