INGREDIENTE:
- 150g spaghete
- 2 oua
- 2 ardei rosii
- 100g branza grana padano ras (1a+)
- 120g mozzarella (1a+)
- 4 rosii cherry
- 8 masline verzi
- Frunze de patrunjel si busuioc, proaspete
- Ulei de masline pentru uns tava
MOD DE PREPARARE:
Fierbem spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj. Le scurgem.
Preincalzim cuptorul la 180°C cu ventilatie.
Blenduim un ardei, spalat si curatat in prealabil, cu ouale. Adaugam apoi frunzele si mai blenduim cat sa le maruntim putin.
Taiem cubulete celalalt ardei.
Amestecam pasta de mai sus cu ardeiul cubulete si branza grana. Adaugam spaghetele si amestecam bine.
Ungem o tava de briose cu ulei. Impartim spaghetele in 12 forme de briose. Facem putin loc in mijlocul lor.
Adaugam cate o rosie in 4 cuiburi, adaugam cate 2 masline in alte 4 cuiburi iar mai apoi mozzarella in ultimele 4 cuiburi.
Punem tava in cuptor pentru 20 de minute.
Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Meniuri pentru zambareti 