Briose cu iaurt si cascaval

INGREDIENTE: (6 bucati)

• Un ou
• Un pahar de iaurt grecesc
• 2 maini cubulete de cascaval (de vaca am folosit)
• Un praf de sare (+2a, optional)
• Piper macinat (+1a, optional)
• Cimbru
• O lingura de faina
• O lingura ulei de floarea-soarelui

MOD DE PREPARARE :

Am batut oul cu praful de sare pana a devenit usor spumos dupa care am adaugat iaurtul, piperul, uleiul si niste cimbru.

Am inglobat bine totul dupa care am pus faina. Am inglobat-o si pe aceasta dupa care am adaugat cascavalul taiat cubulete. Pe acesta l-am inglobat cu o spatula.

Am impartit compozitia in cele 6 forme de briose (eu am de silicon, acestea nu prind, daca nu aveti de genul, sa le ungeti cu putin unt sau ulei de floarea-soarelui inainte de a pune compozitia in ele), presarat deasupra inca putin cimbru si bagat la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 50 de minute, pana s-au rumenit frumos.

Sa le lasati complet la racit inainte de a le scoate din forme.

Pofta buna!♥️