Budinca „Carrot Cake”

INGREDIENTE:

• 1 morcov
• 1 banana
• 2 linguri de iaurt (10% grasime)
• 2 linguri rase gris integral bio
• 1 ou
• 1/2 lingurita praf de copt bio
• unt pentru uns vasul ramekin

MOD DE PREPARARE:

Am dat pe razatoarea cea mai mica si mai fina, morcovul. Banana am pisat-o bine cu furculita intr-un castron si am amestecat-o apoi cu celelalte ingrediente, respectiv, morcovul ras, iaurtul, grisul, praful de copt si oul.

Am uns un vas ramekin cu putin unt si am turnat compozitia (sa nu il umpleti pana sus pentru ca o sa mai creasca).

Am pus in cuptorul preincalzit, la 180° pentru 35-40 de minute, pana este bine rumenita deasupra si trece testul scobitorii.

Noi am servit-o simpla insa se poate servi cu diferite topping-uri sau sosuri din fructe (dupa preferinte) facute in casa sau chiar cu putin iaurt.

Pofta buna micilor zambareti! 🥰