Ovaz copt proteic

INGREDIENTE:

• 2 banane
• 2 linguri unt de arahide 100%
• 2 linguri sirop de agave/artar (1an+)
• 1 varf lingurita pudra de vanilie bio
• 500ml lapte de soia fara zahar
• 200g fulgi de ovaz
• 2 linguri seminte de chia
• 2 linguri carob (pudra de roscove)
• 1/2 lingurita rasa praf de copt bio
• 100g afine congelate
• Fulgi de migdale pentru decor
• 1 varf lingurita spirulina
• Unt nesarat pentru uns vas

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput am pornit cuptorul la 180°C.

Am zdrobit o banana cu furculita. Am adaugat peste ea untul de arahide, siropul de agave/artar si vanilia. Am adaugat apoi laptele, treptat, pana l-am incorporat pe tot.

Intr-un alt bol, am amestecat fulgii de ovaz cu semintele de chia, carobul si praful de copt. Am adaugat aceasta compozitie peste cea de mai sus.

Am omogenizat totul bine apoi am adaugat afinele, le-am incorporat si pe acestea. Am pus compozitia intr-o tava de cuptor unsa cu unt. A mea a avut diametrul de 36×25.

Am taiat cealalta banana ramasa felii, am pus-o peste compozitia de mai sus, am presarat spirulina si fulgi de migdale.

Am copt ovazul pentru 30 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎