Budinca de ovaz cu glazura de ciocolata

INGREDIENTE:

• 150ml lapte
• 50g fulgi de ovaz
• 1 banana mare si coapta
• 1 ou
• 1 lingura cacao
• Optional: 2 linguri zahar
• 1 tableta ciocolata neagra
• 60ml smantana pentru frisca
• Ulei pentru uns vas

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Punem la inmuiat fulgii in laptele fierbinte.

Separat, zdrobim banana cu furculita. Adaugam oul batut, cacao si optional zaharul, daca folosim.

Imbinam cele doua compozitii si le punem intr-un vas de cuptor uns cu ulei. Eu am folosit doua vase mai mici cu dimensiunea de 19x13cm.

Coacem budincile pentru aproximativ 30 de minute.

Dupa ce am scos budincile din cuptor, incalzim smantana si o adaugam peste ciocolata rupta bucatele. Amestecam pana se topeste ciocolata si o turnam peste budinci. Nu pregatim glazura dinainte fiindca se va intari si nu o vom mai putea turna peste budinci.

Lasam pana se intareste glazura si servim.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎