Atta halwa

INGREDIENTE:

• 200ml lapte
• 1 lingurita rasa faina
• 1/2 lingurita vanilie bio pudra
• Fructe pentru servit: struguri albi/rosii, capsuni, mango, rodie, banana, piersici, afine, etc.

MOD DE PREPARARE:

Punem laptele intr-o cratita, impreuna cu faina.

Amestecam cu telul, continuu, pana se ingroasa usor compozitia. In functie de cat de groasa doriti compozitia, mai adaugati faina. Tineti cont ca se mai ingroasa dupa ce se racoreste.

Adaugam vanilia si lasam la racorit. Gata si „desertul de faina” cum mai este numit. Desigur, reteta clasica si originala este mult mai complexa. Eu am adaptat-o dupa timp, nevoie si varsta.

In aparenta, nu e nimic wow. Si chiar nu este, este un desert foarte rapid, econom si sincer, servit cu fructe, e tare bun.

Am servit-o cu multe fructe.

Spor la treaba si pofta buna! ❤