Batoane de ovaz

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 100ml lapte de capra
• 40ml ulei de nuca bio presat la rece
• 150g fulgi de ovaz
• 1 mar
• 1 para
• 3 linguri sirop de agave cu scortisoara (1a+, sau alt indulcitor conform varstei)
• 1 lingura pasta de alune + pentru presarat

MOD DE PREPARARE:

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Batem ouale. Adaugam laptele si uleiul, amestecam.

Incorporam fulgii de ovaz.

Decojim si curatam de samburi para si marul, le dam pe razatoarea mica peste ovaz.

Adaugam siropul, aici putem amesteca simplu sirop de agave cu scortisoara Ceylon, si pasta de alune. Omogenizam totul si punem intr-un vas de yena, de cuptor. Al meu a avut dimensiunea de xcm.

Deasupra am mai adaugat pasta de alune, facand linii dintr-un capat in altul.

Dam la cuptor pentru 40′.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡