INGREDIENTE: (6 bucati)
- 25g unt nesarat
- O lingura sirop de agave (1an+, il puteti inlocui cu orice indulcitor natural)
- O lingurita amidon de porumb alimentar bio
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- 5 lingurite pline cu faina (+ sau – in functie de faina folosita)
- 6 lingurite gem de prune fara zahar (puteti folosi orice fel de gem fara zahar)
- Putina nuca macinata
MOD DE PREPARARE:
Am frecat untul moale (la temperatura camerei) impreuna cu siropul de agave pana au devenit cremoase dupa care am adaugat amidonul amestecat cu praful de copt si 2 lingurite din cantitatea de faina.
Le-am inglobat usor cu o spatula dupa care am mai tot pus faina pana aluatul a devenit omogen, putea fi modelat usor.
Am impartit aluatul in 6 bucati, le-am facut bile dupa care pus in formele de briose, pe fiecare, apasandu-le usor cu degetele, pe fundul fiecarei forme, cat si pe marginile acestora. Vedeti foto mai jos.
Am pus in fiecare adancitura facuta, cate o lingurita de gem, presarat deasupra nuca macinata dupa care bagat la copt in cuptorul preincis la 150° pentru 40 de minute pana s-au rumenit frumos.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 