Crema de „ciocolata” cu nuci si curmale

INGREDIENTE:

• 100ml lapte + pentru blenduire
• 200g curmale
• 100g mix nuci (miez de nuca, alune de padure)
• 25g carob (pudra de roscove)

MOD DE PREPARARE:

Punem curmalele la hidratat in 100ml lapte, cu o seara inainte.

Dimineata, blenduim curmalele cu tot cu lapte, adaugam miezul de la nuci si carobul, mixam folosind mixerul vertical si adaugam lapte pana ajungem la consistenta dorita. Eu nu am mai adaugat fiindca am vrut o consistenta tare cu care sa pot umple cornulete/cornuri.

Simplu si rapid.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎