Papanasi cu vanilie

INGREDIENTE:

• 500g branza de vaci
• 2 oua
• 2 plicuri zahar vanilat
• 1 lingurita praf de copt
• 350g faina
• Ulei (pentru prajit)
• Smantana/iaurt (pentru servit)
• Gem/dulceata (pentru servit)

MOD DE PREPARARE:

Incingem o friteuza cu ulei sau o tigaie pe care o umplem de jumatate cu ulei.

Amestecam branza cu ouale, zaharul, praful de copt si faina. Vom obtine un aluat lipicios dar omogen.

Formam cate o gogoasa, ajuta daca ne ungem putin mana cu ulei. Pentru fiecare gogoasa mai mare formam si o biluta mica.

Prajim papanasii in uleiul incins, pe ambele parti pana se rumenesc frumos.

Ii servim cu smantana/iaurt si dulceata/gem de care doriti.

Simpli și rapizi.

Spor la treaba si pofta buna! 🤎