Tarta cu banane

INGREDIENTE: (o forma cu diametrul de 20cm)

• 2 oua
• 2 banane medii
• O lingurita miere (1an+, optional) – daca bananele sunt super coapte nu mai este necesara mierea)
• 200ml lapte
• O lingura ulei de floarea-soarelui
• 6 linguri pline cu faina + inca putin pentru tapetat forma
• 1/2 lingurita praf de copt bio
• Unt nesarat pentru uns forma

MOD DE PREPARARE:

Am bagat in cana blenderului, ouale, o banana intreaga si inca 1/2 din a doua, uleiul, laptele si mierea, si blenduit pana au devenit ca un piure mai lichid, dar cremos.

Am rasturnat apoi compozitia intr-un castron si pus peste, faina in care am amestecat mai intai praful de copt. Am pus-o treptat si inglobat de fiecare data usor cu o spatula.

In functie de marimea oualor, tipul de faina folosit, s-ar putea sa difere putin masurile la faina. Puneti pana compozitia devine mai groasa ca cea de pancakes.

Am turnat apoi compozitia in tava unsa cu unt si tapetata cu faina dupa care taiat deasupra, felii, cealalta 1/2 de banana.

Am bagat tarta la copt in cuptorul preincis la 150°, timp de 40 de minute pana a trecut testul scobitorii.

Pofta buna!♥️