Cartofi carbonara la cuptor

INGREDIENTE:

• 1,6kg cartofi
• 5 oua
• 500ml smantana lichida
• 100g mozzarella (1a+)
• 100g cascaval (1a+)
• 100g parmezan (1a+)
• Optional, pentru adulti: 1 pachet de bacon

MOD DE PREPARARE:

Decojim si spalam cartofii. Ii fierbem intregi pentru aproximativ 25 de minute sau pana ce devin usor moi. Ii taiem cubulete si ii asezam intr-un vas mare de cuptor.

Preincalzim cuptorul la 180°C.

Batem ouale bine si le amestecam cu smantana lichida. Apoi amestecam totul cu branzeturile si condimentam, dupa varsta si gust. 😊

Pentru adulti: am tras in tigaie un pachet de bacon taiat cubulete si l-am adaugat in mixul de smantana cu branza.

Turnam compozitia peste cartofi, amestecam bine apoi dam totul la cuptor pana prinde o crusta aurie, aproximativ 45 de minute.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡