INGREDIENTE: (10 bucati)
- 8 oua de prepelita (2 oua de gaina)
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 150ml lapte de vaca (eu am folosit fara lactoza, dar puteti folosi de oricare)
- O banana maricica
- O lingurita scortisoara Ceylon
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- 5 linguri de faina (in functie de faina folosita, marimea oualor, a marimii lingurii s-ar putea sa difere putin cantitatea ingredientelor – aluatul final e usor grosut, ca cel de pancakes).
MOD DE PREPARARE:
Am zdrobit banana cu furculita intr-un bol incapator dupa care am adaugat ouale si uleiul de floarea-soarelui. Am amestecat bine totul cu un tel dupa care am adaugat faina in care am amestecat mai intai praful de copt si scortisoara.
Le-am inglobat si pe acestea cu telul dupa care am adaugat treptat, laptele.
Am tot amestecat cu telul pana compozitia s-a subtiat si incorporat bine toate impreuna.
Am copt apoi gofrele in gofrera bine incinsa.
Pofta buna!♥️
Meniuri pentru zambareti 