INGREDIENTE:
- 4 cuburi de spanac (congelat am avut eu)
- 1/4 fir de praz (partea alba)
- 150g branza proaspata de vaci
- 50g smantana (33% grasime)
- 1 ou
- 2 linguri gris integral bio
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- 1 lingurita ulei de masline extravirgin
- 1/4 lingurita Ierburi Mediteraneene
- 1 varf de cutit piper alb macinat (1a+, optional)
MOD DE PREPARARE:
Pentru inceput a pus spanacul si prazul la abur, pentru 8-10 minute.
Cand au fost gata, le-am maruntit bine la cutit, spanacul l-am scurs bine de excesul de apa.
Le-am pus apoi intr-un bol si le-am amestecat cu restul ingredientelor pana am obtinut o compozitie grosuta, ca de pancakes (am lasat vreo 5 minute la frigider sa se „umfle” bine grisul).
Le-am turnat apoi in forma speciala de silicon si le-a bagat in cuptorul preincalzit la 180° pentru aproximativ 30 de minute sau pana trec testul scobitorii.
Pofta buna micilor zambareti! 🥰
Meniuri pentru zambareti 