INGREDIENTE:
- 250ml lapte (3,8% grasime)
- 2 oua bio
- 1/2 lingurita pudra de vanilie bio
- 1 lingura de sirop de agave (1a+) + extra pentru topping
MOD DE PREPARARE:
Punem in blender laptele, ouale, pudra de vanilie si le mixam bine, pana obtinem o crema lichida fina.
„Ungem” cu sirop de agave vasele ramekin (eu am folosit 2 micute).
Avem grija sa „invartim” bine vasele ca siropul sa ajunga pe intreaga suprafata interioara a ramekinelor deoarece acest proces ne va ajuta la final sa le scoatem din forma.
Ramkinele le-am pus intr-o tava cu apa pana la jumatate si am bagat totul in cuptorul preincalzit la 180° pentru 40-45 de minute.
Cand au fost gata, am oprit cuptorul si le-am lasat sa se raceasca, apoi le-am scos din forma.
La servire puteti pune extra topping de sirop de agave.
Pofta buna micilor zambareti! 🥰
