INGREDIENTE:
- 200g ficatei de pui
- O ceapa mica
- Un catel de usturoi
- 30g unt nesarat moale (la temperatura camerei)
- Sare (+2a, optional)
- Piper macinat (+1a, optional)
- Patrunjel verde
MOD DE PREPARARE:
Am spalat si curatat bine ficateii dupa care i-am fiert in apa undeva la 10 minute cat sa se curete bine dupa care i-am scos intr-o sita la scurs si lasat acolo pana s-au racit complet.
Am curatat si taiat ceapa bucatele si pus intr-un bol impreuna cu untul moale, usturoiul si condimentele, iar cand si ficateii s-au racit, i-am adaugat si pe ei.
Am blenduit totul bine pana au devenit ca o crema. Am mai potrivit de seare si piper dupa care am turnat compozitia intr-un vas, acoperit cu folie de plastic si dat la rece pentru 4h, sa se inchege bine.
Pofta buna!🥰
Meniuri pentru zambareti 