INGREDIENTE:
- 6 cuburi de spanac (eu am avut congelat – frunze intregi)
- 200g branza cottage
- 2 oua bio
- 1 praf de sare Celtica (2ani+, optional)
- 1 lingura de ulei de masline bio (presat la rece)
- 150-200g faina (650 am folosit eu)
- 1 varf lingurita praf de copt bio
MOD DE PREPARARE:
In recipientul unui blender vertical am pus spanacul si branza si am mixat bine pana am obtinut o crema, peste care am adaugat, pe rand, cate un ou si am mixat bine, apoi restul ingredientelor iar la final am incorporat treptat faina pana am obtinut o compozitie un pic mai lichida decat cea de pancakes.
Am turnat compozitia in forma de silicon de donuts si am bagat in cuptorul preincalzit la 180° pentru 25 de minute, pana s-au rumenit frumos si au trecut testul scobitorii.
La servire (cat inca erau putin calde) am ras cascaval deasupra.
Pofta buna micilor zambareti! 🥰
Meniuri pentru zambareti 