Clatite din dovlecel

INGREDIENTE: (mie mi-au iesit 4 bucati)

• Un dovlecel potrivit
• Un ou
• 2 linguri de ulei de floarea-soarelui
• 2 linguri iaurt grecesc
• 3 linguri rase de faina
• Sare (+2a, optional)
• Piper macinat (+1a, optional)
• Marar verde

MOD DE PREPARARE:

Am curatat dovlecelul de coaja si l-am dat pe razatoarea cu ochiuri mici (nu va faceti griji daca lasa apa si nici nu-i scurgeti apa, e ok cu acea zeama).

Am pus peste dovlecel, oul bine batut, uleiul si mai apoi iaurtul. Le-am inglobat pe toate bine dupa care am adaugat condimentele si mai apoi faina trecuta printr-o sita.

Am inglobat si faina dupa care am lasat 10 minute compozitia deoparte, pe blat.

Dupa cele 10 minute am incins tigaia antiaderenta si copt clatitele cate 5 minute pe fiecare parte, la foc mic.

Pofta buna!♥️