Biscuiti cu ovaz si mere

INGREDIENTE: (aproximativ 12 bucati)

• Un mar maricel (golden am pus eu)
• O lingurita sirop de agave (1a+)
• 2 lingurite scortisoara Ceylon
• Faina de ovaz, aproximativ 6 linguri (+ sau – in functie de marimea si tipul de mar)

MOD DE PREPARARE:

Am curatat marul de coaja, taiat cubulete si blenduit impreuna cu siropul de agave pana a devenit un piure grosut. Nu trebuie sa iasa fin, fin.

Am adaugat apoi scortisoara si mai apoi din faina de ovaz, treptat si tot pus pana compozitia s-a ingrosat si nu curgea din lingura. Vedeti foto mai jos.

Am lasat apoi compozitia la odihnit timp de 12 minute, in castron, pe blat.

Apoi cu ajutorul unei linguri inmuiate in apa, am format gramajoare pe care le-am pus direct in tava tapetata cu hartie si aplatizat usor.

Am bagat biscutii astfel formati in cuptorul preincis la 170° timp de 35 de minute pana s-au rumenit frumos.

Pofta buna! ♥️