INGREDIENTE: (6 bucati)
Pentru blat:
- 6 biscuiti macinati
- 20g unt nesarat topit si racit
- 2 lingurite sirop de agave (1a+)
- 3 linguri lapte (+ sau – in functie de biscuitii folositi)
Pentru umplutura:
- 2 linguri crema de branza (gen Philadelphia)
- O lingura branza cottage
- O lingurita sirop de agave (1a+)
- Un ou
- O lingurita plina amidon de porumb alimentar bio
- Pentru servire am folosit fructe de padure congelate, fierte in putina apa pana le-a scazut zeama si s-a ingrosat compozitia ca un gem
MOD DE PREPARARE :
Am macinat biscuitii la blender dupa care topit untul si amestecat siropul de agave in el. Am turnat compozitia peste biscuitii macinati si tot adaugat lapte pana aluatul a devenit modelabil, puteam face bilute din el.
Separat am batut cu telul, oul cu siropul de agave si tipurile de branza dupa care adaugat amidonul.
Am tapetat forma de briose, de silicon, cu compozitia de blat, atat pe fundul formelor cat si pe marginile acestora. Apoi am turnat din compozitia de branza.
Am copt cosuletele in cuptorul preincis la 170° timp de 40 de minute pana s-au rumenit frumos.
Pofta buna!
Meniuri pentru zambareti 