Biscuiti cu cocos

INGREDIENTE: (aproximativ 15 bucati)

• 40g unt nesarat moale (la temperatura camerei)
• O lingura miere (1a+)
• 3 linguri rase de faina
• 2 linguri fulgi de cocos fini
• Un varf de lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE:

Am mixat untul moale impreuna cu mierea pana au devenit cremoase dupa care am adaugat celelalte ingrediente si inglobat bine, bine cu o spatula.

Compozitia finala iese groasa, nu curge din lingura. Vedeti foto mai jos.

Am luat cu lingurita si pus in tava tapetata cu hartie, gramajoare, la distanta una de cealalta. Cu aceeasi lingurita, inmuiata usor in apa, de fiecare data, am aplatizat gramajoarele si dat forma rotunda.

Am copt apoi biscuitii in cuptorul preincis la 170° timp de 30 de minute pana s-au rumenit frumos.

Spor la rontait!♥️