Varza scazuta cu piept de pui la cuptor

INGREDIENTE:

Pentru varza calita:

• o varza mai mica
• condimente (optional): cimbru, coriandru, chimen, sare (2a+)
• o ceapa
• bulion de rosii facut in casa (dupa preferinta)
• apa
• ulei de masline

Pentru piept de pui la cuptor:

• cca. 500g piept de pui
• condimente (optional): pudra de usturoi, sare (2a+), boia dulce

MOD DE PREPARARE :

Pregatim varza, o curatam, o spalam si o tocam.

Curatam si taiem ceapa cubulete, o punem intr-o oala impreuna cu uleiul de masline si putina apa la inabusit.

Dupa ce ceapa devine moale adaugam varza tocata impreuna cu 2 sau 3 pahare cu apa.

Cand varza a scazut adaugam condimentele si bulionul de rosii (eu am pus 2 pahare, voi puneti dupa preferinta) si mai lasam la fiert pana varza devine moale.

Pana varza fierbe punem pieptul de pui taiat fasii intr-o punga magica, il condimentam (dupa preferinte) si inchidem punga. Preincalzim cuptorul la 180°C si bagam punga la cuptor pentru 40 minute (timpul poate sa diferere in functie de cuptor).

Pranzul delicios si satios este gata. Pofta buna! 😋