INGREDIENTE:
- 3 banane super coapte
- 100ml ulei de cocos (topit)
- 150ml apa
- 230g faina tip 650
- 2 linguri carob/pudra de roscove
- 1 plic praf de copt bio (10 g)
MOD DE PREPARARE :
Incalzim cuptorul la 180°C si pregatim formele de briose.
Pasam bananele cu furculita, daca nu doriti bucatele de banane in briose le blenduiti pana obtineti un piure fin.
Adaugam uleiul de cocos topit si apa, apoi amestecam bine.
Incorporam faina cernuta, carobul si praful de copt. Amestecam usor, doar cat sa se omogenizeze compozitia.
Turnam aluatul in forme, aproximativ 3/4 pline. Coacem 25–30 minute, pana trec testul scobitorii.
Sfaturi:
- Bananele foarte coapte indulcesc natural briosele.
- Nu amesteca excesiv aluatul, ca sa ramana pufoase.
- Sunt potrivite si pentru bebelusi de la 8 luni in sus (cu praf de copt fara fosfati sau bio, asa cum am folosit eu).
- Se pot congela foarte bine.
O gustare pufoasa, sanatoasa si delicioasa! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 