Pancakes cu portocale

INGREDIENTE:

Varianta 1:

• 2 oua
• 1 banana
• 1 portocala
• 2 linguri faina de manioc

Varianta 2:

• 2 oua
• 2 banane
• 100g faina de manioc
• 100ml lapte de ovaz
• 2 portocale

MOD DE PREPARARE:

Varianta 1: Blenuim banana cu portocala. Mixam ouale pana se deschid la culoare. Adaugam faina si amestecam cu lingura. Coacem intr-o tigaie antiaderenta uscata si incinsa, sau aparat de clatite, pana sunt bine facute, pe ambele parti.

Varianta 2: Mixam ouale pana se deschid la culoare. Mixam bananele cu sucul stors de la portocale. Incorporam peste oua toate ingredientele, omogenizand mereu. Daca mai avem nevoie, pentru consistenta de smantana groasa, mai putem adauga suc de portocale, lapte sau apa. Coacem pe ambele parti, intr-o tigaie sau aparat de clatite, uscate si incinse.

Le-am servit cu fructe si sirop de agave.

Spor la treaba si pofta buna! 🧡