INGREDIENTE:
Pentru blat:
- 4 oua de gaina
- 4 linguri ulei de masline
- 2 linguri sirop de artar
- O cana apa minerala (sau sifon)
- O cana cu varf faina sau amidon de porumb
Intre blat si crema:
- Dulceata de prune fara zahar
- Nuca macinata dupa preferinte
Pentru crema:
- 5 oua de gaina
MOD DE PREPARARE:
Am amestecat bine toate ingredientele pentru blat, in tava tapetata cu putin unt si faina am pus compozitia. Am bagat la cuptor pana a trecut testul scobitorii. Dupa am scos blatul, l-am uns cu dulceata de prune fara zahar, peste am pus nuca macinata. Apoi am facut crema. Am separat cele 5 oua, albusurile de galbenuse. Albusurile le-am batut foarte bine ca pe bezea, apoi am adaugat si galbenusurile. Compozitia am pus-o peste nuca, am adaugat iar in cuptor pana crema devine aurie. Pofta buna!
Meniuri pentru zambareti 