Briose cu piept de pui si legume

INGREDIENTE: (pentru o briosa ca cea din poza)

• 1 ou de gaina
• 2 linguri smantana grasa
• 2 linguri ulei de floarea-soarelui
• 1-2 linguri cu varf de faina tip 650
• O jumatate lingurita praf de copt
• Morcov tocat marunt (dupa preferinta)
• Ardei gras tocat marunt (dupa preferinta)
• Ceapa verde tocata marunt (dupa preferinta)
• Piept de pui tocat marunt (dupa preferinta)
• Unt fara sare pentru uns vasul

MOD DE PREPARARE:

Punem oul cu smantana si uleiul intr-un bol, mixam pana la omogenizare. Adaugam faina cu praful de copt si mixam din nou. In compozitia rezultata punem morcovul, ardeiul, ceapa si pieptul de pui (fiert inainte), amestecam totul cu o lingura.

Compozitia rezultata o punem in formele unse bine cu unt si dam la cuptor la 190⁰ pentru 25 minute.

Briosele sunt perfecte pentru pranzul sau cina luate pe drum, in masina, parc, etc.

Pofta buna 😋