Ciorba rosie cu pui, mazare si cartofi

INGREDIENTE:

• Un piept de pui (am avut de tara)
• 2 morcovi
• 1 pastarnac
• 1 bucata mai mica telina
• 1 ceapa medie
• 2 cartofi mari
• O mana buna de *mazare verde (congelata)
• Sos de rosii (facut in casa fara sare)
• Condimente: piper negru macinat, tarhon (la plic am avut), patrunjel (congelat am avut)

*Inainte de servire mazarea se aplatizeaza, prezinta risc de inec

MOD DE PREPARARE:

Punem pieptul de pui la fiert intr-o oala plina cu apa (cca. 4 litri). Dupa 10-15 minute (dupa ce face spuma si o indepartam) adaugam legumele taiate (dupa preferinta), cand morcovii sunt aproape fierti adaugam si cartofii taiati cubulete. Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam mazarea, condimentele si sosul de rosii. Mai lasam 10-15 minute pe foc si gata ciorbita. Pofta buna 😋