INGREDIENTE:
- Un piept de pui (am avut de tara)
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 bucata mai mica telina
- 1 ceapa medie
- 2 cartofi mari
- O mana buna de *mazare verde (congelata)
- Sos de rosii (facut in casa fara sare)
- Condimente: piper negru macinat, tarhon (la plic am avut), patrunjel (congelat am avut)
*Inainte de servire mazarea se aplatizeaza, prezinta risc de inec
MOD DE PREPARARE:
Punem pieptul de pui la fiert intr-o oala plina cu apa (cca. 4 litri). Dupa 10-15 minute (dupa ce face spuma si o indepartam) adaugam legumele taiate (dupa preferinta), cand morcovii sunt aproape fierti adaugam si cartofii taiati cubulete. Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam mazarea, condimentele si sosul de rosii. Mai lasam 10-15 minute pe foc si gata ciorbita. Pofta buna 😋
Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.
Lasă un răspuns