Fursecuri cu carob

INGREDIENTE: (pentru 20 fursecuri)

• 230g unt fara sare
• 1,5 lingurita praf de copt bio
• 180g faina tip 650
• 3 linguri sirop de artar (1a+)
• 60g carob
• 1 ou de gaina

MOD DE PREPARARE:

Amestecam faina cu carobul si praful de copt, amestecul il punem deoparte.

Intr-un blender punem jumatate din unt (115g) si siropul de artar, mixam bine.

Topim cealalta jumatate de unt (115g) si il adaugam in blender impreuna cu oul, mixam.

Adaugam amestecul de faina cu carob si praf de copt, mixam din nou. Rezulta un aluat semi lichid.

Formam bilute cu mainile si le punem pe o tava tapetata cu hartie de copt, mie mi-au iesit 20 fursecuri. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 20 minute.

Fursecurile sunt sfaramicioase, se topesc in gura. Delicios! Pofta buna 😋