INGREDIENTE:
- 1 cartof dulce
- 1 lingurita mascarpone
- 1 lingurita lapte
- 1 sfecla rosie
- Fulgi de cocos (optional)
- Scortisoara ceylon (optional)
MOD DE PREPARARE:
Sfecla rosie o curatam de coaja si o punem la cuptor pentru 30 minute (depinde de textura sfeclei). Cand este rece o blenduim bine.
Cartoful dulce il curatam si il fierbem (sau il facem la abur) pentru 15-20 minute.
Lasam cartoful dulce cca. 10 minute la racorit, dupa care il punem in blender cu laptele si mascarponele, mixam bine.
Le asezam in bol dupa preferinta, deasupra presaram fulgi de cocos si scortisoara ceylon.
Micul dejun delicios, sanatos si colorat este gata! Pofta buna 🥰
Meniuri pentru zambareti 