Vinete pane la cuptor

INGREDIENTE:

• 1 vanata
• 3 oua
• Faina de grau tip 650
• Fulgi de drojdie inactiva
• Ierburi mediteraneene

MOD DE PREPARARE:

Curatam si taiem vanata rondele.

Intr-un bol batem ouale cu fulgii de drojdie inactiva si ierburile mediteraneene.

Intr-o farfurie pregatim faina.

Luam o bucata de vanata, o dam prin ou, apoi prin faina si iar prin ou. Procedam la fel cu toate rondelele.

Rondelele le punem in tava tapetata cu hartie de copt. Sub si deasupra lor punem cate o bucatica mica de unt ,astfel oul nu se va usca. Dam tava la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 20 minute.

Vinetele pane sunt gata! Pofta buna 😋