Paste cu sos alb

INGREDIENTE:

• 300g paste
• 1 ou
• 150 ml smantana pentru gatit
• 2 catei de usturoi
• Un praf de piper
• Un praf de sare (2a+)
• 1/2 lingurita oregano
• 1/2 lingurita busuioc
• Un pumn mix de branzeturi la alegere

MOD DE PREPARARE:

Fierbem pastele conform indicatiilor de pe punga.

Batem bine oul cu smantana si condimentele.

Pisam usturoiul, apoi il inabusim intr-o lingura de ulei si putina apa.

Adaugam amestecul de smantana, lasam sa fiarba putin amestecand continuu. Apoi adaugam mixul de branzeturi si amestecam pana se topeste branza.

Cand sosul este gata il amestecam cu pastele fierte si scurse bine de apa. Pofta buna 🥰