Spaghete cu sos de smantana, usturoi verde si creveti

INGREDIENTE:

• 300g spaghete
• 5g unt fara sare
• 200ml smantana pentru gatit 20%
• 225g creveti congelati
• Oregano (dupa gust)
• 1 ceapa mica alba
• 1 lingurita ulei de masline
• 3 foi de usturoi verde
• 10g unt fara sare

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput punem spaghetele la fiert in apa, adaugam si cubul de unt de 5g. Lasam la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie punem la inabusit ceapa tocata marunt cu putina apa si ulei de masline. Lasam la inabusit pana ceapa devine moale, adaugam mereu apa fierbinte cand aceasta se evapora.

Adaugam crevetii (ii decongelam si ii stergem cu un servetel uscat), apa fierbinte la nevoie si lasam sub capac 10 minute, spre final adaugam oregano. Punem smantana pentru gatit 20%, adaugam spaghetele fierte si scurse (nu le clatim cu apa rece) si cubul de unt de 10g. Lasam pe foc inca 5-10 minute, pana se ingroasa putin sosul. La final adaugam usturoiul verde tocat marunt. Oprim focul si lasam sub capac 5 minute.

Spaghetele cu sos de smantana, usturoi verde si creveti sunt gata! Pofta buna 😋