INGREDIENTE:
- 750g ciuperci champignion
- 1 ceapa mica
- 1 ardei gras rosu
- 1 manuta patrunjel verde
- 2-3 catei de usturoi
- 1 rosie medie
MOD DE PREPARARE:
Tocam ceapa marunt, ardeiul il taiem cubulete, le punem la inabusit in apa cu ulei de masline pana devin moi.
Adaugam ciupercile taiate felii si rosia taiata cubulete, lasam sub capac la inabusit pana acestea sunt gatite, adaugam apa fierbinte daca trebuie.
Oprim focul si adaugam usturoiul pisat si patrunjelul verde tocat. Lasam sub capac la odihnit pentru 10-15 minute.
Putem servi langa mamaliga la cina sau chiar si ca garnitura delicioasa langa diferite preparate! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 