Friganele din mamaliga

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 100g cascaval ras
• 300ml apa
• 5 linguri malai

MOD DE PREPARARE:

Am avut o mamaliga ramasa de la pranzul de azi, asa ca m-am gandit s-o reciclez.😋

I-am taiat marginile ce s-au intarit, iar apoi in felii grosute de 2cm, aproximativ.

Le-am dat pe fiecare prin ou si le-am asezat in tava cuptorului, tapetata cu hartie. Deasupra fiecareia am pus cascaval ras dupa care le-am copt in jur de 25-30 de minute la 200°.

Pentru cei care nu au mamaliga facuta, puneti cei 300ml de apa la fiert cu un praf de sare. Cand incepe sa clocoteasca, puneti in ploaie,malaiul si amestecati constant in ea, aproximativ 30 de minute. Dupa o transferati pe un platou intins si o lasati sa se raceasca.

Mai departe, e simplu. Urmati pasii de mai sus.😉

Va spun, au iesit delicioase.😋

Pofta mare!🤗