Pancakes cu mascarpone

INGREDIENTE:

• 1 ou
• 2 linguri mascarpone
• 150ml lapte
• 4-5 linguri faina tip 650
• 1 lingurita praf de copt bio

MOD DE PREPARARE:

Intr-un vas incapator am amestecat ingredientele umede cu ajutorul unui tel, apoi am incorporat restul ingredientelor.

Compozitia rezultata am copt-o in tigaie antiaderenta, incinsa la foc mic, cateva minute pe fiecare parte. Am servit alaturi de iaurt si fructe proaspete. Pofta buna 🥰