Harira – Supa marocana

10 feb. 2022

INGREDIENTE:

200g carne de vita
700g rosii decojite
400g naut fiert din borcan
60g taietei
100g linte
1 telina
1 ceapa
1 cub de supa
Patrunjel
Coriandru
1 lingura concentrat de rosii sau 3 linguri bulion
Sare
Piper
Curcuma
Ghimbir
60g faina

MOD DE PREPARARE:

Calim ceapa si carnea taiate cubulete in ulei.

Adaugam lintea, telina tocata, rosiile tocate si acoperim cu apa.

Dupa 5 minute adaugam concentratul sau bulionul si condimentele dupa gust.

Fierbem timp de o ora la foc mic.

Amestecam faina cu apa si adaugam in supa. Adaugam taieteii si nautul scurs si spalat. Lasam sa mai fiarba inca 10 minute.

Se serveste cu suc de lamaie.

Pofta buna!

Pentru a salva această rețetă la favorite și a o păstra permanent, trebuie să fii logat în contul tău. Te rugăm să te autentifici pentru a folosi această funcție.

Te invit cu drag să te alături comunității noastre și să împărtășești experiența ta cu această rețetă! Dacă o încerci, mi-ar face mare plăcere să văd cum ți-a ieșit și cum a fost primită de cei mici.
👉 Intră în comunitatea noastră aici: Diversificare bebeluși – Meniuri pentru zâmbăreți