Pancakes cu branza si suc de portocala

INGREDIENTE:

• 230g branza dulce de vaci (scursa bine de zer)
• 2 oua de gaina
• 1 lingura miere (1a+)
• 50-60 ml suc de la o portocala (proaspat stors)
• 90 ml lapte
• 150g faina tip 650
• 1 lingurita praf de copt bio
• 1/2 lingurita cardamon

MOD DE PREPARARE:

Intr-un vas incapator am amestecat bine,cu ajutorul unui tel, branza cu ingredientele umede, apoi am incorporat restul ingredientelor.

Compozitia rezultata am copt-o in tigaie antiaderenta sub capac, incinsa la foc mic, cateva minute pe fiecare parte.

Le-am servit alaturi de fructe si iaurt. Pofta buna 🥰